左右のツマミを曳くと、中のお菓子が見えてくる… かわいい包装です。お菓子は本家菊屋さんの琥珀糖です。先生ご主人のお土産で、もう一つはらほつ饅頭。こちらも黒糖の香ばしさに、好評夏休みで、息子も伺いました。「どのお菓子をいただく?」「金魚ー!」お点法は、長板で薄茶、台目で丸盆の盆点てをお稽古しました。盆点てで濃茶を自服。全く苦みがない、けど、旨みもあんまりない… という不思議な濃茶を練ってしまいました . . . 本文を読む
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