Verdure 4F

茶道25年、ブログ19年! 家業を継いで14年。息子は10才。子育て、茶道、季節行事、料理、日記、読書の記録など。

無事これ何より記念日

2011年03月13日 | 料理
震災を観て・・・ 生きていて、毎日きちんと生活を継続していられることが大きな幸せだと思い・・・
まず、すぐできることは節電かなと、昼間はカーテンを開けて日光で部屋をあたため、お布団を干して暖かく寝られるようにし、一枚多くはおって、なるべく暖房を入れる時間を短くできるようにとしています。
人がいない部屋の電気も、ついていれば消して歩く、電気のデンコちゃんです。

所要で出かけたついでに神社にお詣りしても、まずは自分も家族、身内が災害に遭わなかったことに感謝。


夕食も、久しぶりにコースの料理にしました。
なんの日でもないけれど、無事に夕食を食べられることがありがたいと思って、料理に気持ちが入りました。

Menu
  聖護院大根の含め煮
  豆乳を使ったパンプキンスープ
  鶏ささみのチーズ焼き
    トマト、ブロッコリーのノンオイルドレッシング 添
  かぼちゃの皮とヨーグルトで和えた豆とにんじんのサラダ
  ライス

いちおう、ヘルシー&ダイエットメニューのつもりですが、コースにして、写真も撮らずにゆっくり食事をし、ご馳走気分で満腹になりました。


不満を持って愚痴を言って過ごすことは、良い運を自ら手離すことだといいます。人生いろいろありますが、日々を幸せだなぁと思いながら暮らしていきたいものです。

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2 コメント

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秋保温泉 (赤坂 うさぎ)
2011-03-14 06:06:49
11日の2日前に帰ってきていたので無事でした。2日ずれていたらと思うとぞっとしますね。本人も2日早くてよかったと言っています。
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よかったです (ぴんくこあら)
2011-03-14 11:45:11
旅行先でもなく帰路の途中でもなく、帰宅されていて何よりでしたね。
いろんな、「ひょっとしたら・・・だったかも」の積み重ねの上に生きているような気がしますね。
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