キーマカレー
うちのキーマカレーは、溜まった夏野菜の解消をねらってつくるので、茄子ピーマンたっぷり。ひき肉があるか、なければこま肉を刻んで大きめのひき肉みたいに作ります。
アーモンドスライスやレーズンを載せて。
大人には好評ですが、子どもは好きではないそうです。ま、そうかもね。。。
ジャージャーめん
幼稚園の給食メニューに月一くらいで登場するジャージャーめん。子どもは大好きみたいです。
おばあちゃんは「ジャージャーめん? どんなのかしら。」想像もつかないらしい。
作ってみました。
台所でおばあちゃん「どんぶり出す?」 違います
大好評でした。
豚ヒレ肉のソテー~ゴーヤのから揚げ、茄子の素揚げ添え~
白飯
子ども、茄子が嫌い★ パパさんに食べなさいと言われ続けていましたが、テレビで素揚げしているのを見ていて、「あれ食べたい」。
そぅお? 作ってみました。
少しは食べました
それより、ゴーヤの唐揚げがおいしかったな〜。このあとまた作りました。
近くのミニスーパーで、まぐろの目玉、発見!
マグロの目の煮付、
きナスの生姜醬油
イチジクのサラダ ゴマドレッシング
白飯
「グロテスクで…」とパパさんは辞退。
でも食べてみると、コラーゲンのぷにぷにあり、しっかり歯ごたえの筋肉あり、ねばねばあり、バリエーション豊富で楽しい食材でした。
子どもは…
しばらくつついていましたが、食べにくかったか、ヘンだったか、「もういい。。。」
ほっけのひらき、胡瓜の葛あんかけ、煮豆(既製品)、白飯
父もだいぶ年をとり、畑の世話が男性だいぶイイカゲンに★
巨大キュウリがけっこうできてしまいました。
もーう。。。
皮をぜんぶ剥き、4〜5センチに切って、太すぎる部分はさらに二つに割って、冬瓜よろしく出汁で甘く煮ました。すりおろしたキュウリも加えて葛をかけ、冷蔵庫へ。
おいしかったですよ(笑)
父「これ、なんだ?」
あなたが大きくしすぎたキュウリですよ!
うちのキーマカレーは、溜まった夏野菜の解消をねらってつくるので、茄子ピーマンたっぷり。ひき肉があるか、なければこま肉を刻んで大きめのひき肉みたいに作ります。
アーモンドスライスやレーズンを載せて。
大人には好評ですが、子どもは好きではないそうです。ま、そうかもね。。。
ジャージャーめん
幼稚園の給食メニューに月一くらいで登場するジャージャーめん。子どもは大好きみたいです。
おばあちゃんは「ジャージャーめん? どんなのかしら。」想像もつかないらしい。
作ってみました。
台所でおばあちゃん「どんぶり出す?」 違います
大好評でした。
豚ヒレ肉のソテー~ゴーヤのから揚げ、茄子の素揚げ添え~
白飯
子ども、茄子が嫌い★ パパさんに食べなさいと言われ続けていましたが、テレビで素揚げしているのを見ていて、「あれ食べたい」。
そぅお? 作ってみました。
少しは食べました
それより、ゴーヤの唐揚げがおいしかったな〜。このあとまた作りました。
近くのミニスーパーで、まぐろの目玉、発見!
マグロの目の煮付、
きナスの生姜醬油
イチジクのサラダ ゴマドレッシング
白飯
「グロテスクで…」とパパさんは辞退。
でも食べてみると、コラーゲンのぷにぷにあり、しっかり歯ごたえの筋肉あり、ねばねばあり、バリエーション豊富で楽しい食材でした。
子どもは…
しばらくつついていましたが、食べにくかったか、ヘンだったか、「もういい。。。」
ほっけのひらき、胡瓜の葛あんかけ、煮豆(既製品)、白飯
父もだいぶ年をとり、畑の世話が男性だいぶイイカゲンに★
巨大キュウリがけっこうできてしまいました。
もーう。。。
皮をぜんぶ剥き、4〜5センチに切って、太すぎる部分はさらに二つに割って、冬瓜よろしく出汁で甘く煮ました。すりおろしたキュウリも加えて葛をかけ、冷蔵庫へ。
おいしかったですよ(笑)
父「これ、なんだ?」
あなたが大きくしすぎたキュウリですよ!
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