Verdure 4F

茶道25年、ブログ19年! 家業を継いで13年。息子は10才。子育て、茶道、季節行事、料理、日記、読書の記録など。

打ち水

2006年08月08日 | 和洋のお菓子withお茶
今日はちょっとゼイタクを・・・。

というほどでもないのですが、お昼ごはんのあと、虎屋茶寮へいって優雅にお茶をいただいてしまいました。
いつもなら、お茶とお菓子したいときは、どちらかで生菓子を買ってきて、MyCupで自分でお茶を点てていただくのですが、何となく、点てていただいたお茶をいただきたい気持ちだったのです。


お菓子は、きんとんで「打ち水」。きなりのような色のきんとんに、寒天の青い水滴が散っています。
この季節、琥珀や葛のお菓子がほとんどでしたが、甘いものが欲しいときには、きんとんはほんとうに幸せです。

お菓子が餡ものでも、お薄が平茶碗でした。
それだけでも十分に夏の風情です。

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