夕食

夕方、同じエレベーターに乗り合わせた部の男性に「夕飯とかあなたが作るの？」と、久しぶりにまた聞かれました。
「もちろんです」
「偉いね～」

今日の夕食。
　　ちりめんじゃことワカメの炊き込みご飯
　　えのきだけと油揚げのお味噌汁
　　ほっけの開き
　　かぼちゃのミルク煮
　　昨夜のおかずの残りの豚肉しょうが焼き
　　ワカメと蟹缶の酢の物

かぼちゃのミルク煮は、まず火にかけておいてからちょっと着替えて、と思ったら、着替え終わる前に早くも煮え立ってしまい、少しだけですが噴かれてしまいました。。。
途中でレンジの掃除の時間をはさむ・・・です。

ワカメの酢の物は、ずいぶん前に100均で買ったというカニ缶があったので、「安ものだし。酢の物にしてしまえ～」と思ったら、さすが安物！？　思ったより水気が多く・・・　予定のイメージより水分の多い酢の物になってしまいました。

しかし。調理時間４０分くらい。
昨夜の残り物もあったとはいえ・・・　まあまあでしょうか。