バニラシフォン

バニラシフォン焼きました。
なんか、お菓子作りたいとかシフォン焼きたいとか、思ってはいるんだけど他のことで忙しかったりしてなかなか時間が取れなかったり、気分が乗らなかったりして前回からしばらく開いちゃった。
今回は、もうすぐみーくんの家庭訪問があるのでそのお茶菓子用です。
小学校の時は家庭訪問あったけど玄関先で終わってたので、掃除するのも玄関回りとか玄関から見える所だけで良かったんだけど、中学校はリビングまで入って来るっていうことなので結構必死で片づけてます。
でもほとんどは隣の和室に突っ込んで見えない位置に置くだけになりそうだけどね…。
土日に焼いたんでは実際出すまで日にちが開いちゃうし、あとは役員会で夜学校に行かなきゃいけなかったりするので今日にしました。
ちなみに夕飯はカレーを作って、シフォン生地作って、焼いてる間に夕飯。
明日は役員会で遅くなるし会社もちょっと所用があっていつもより少し遅くなるので夕飯作ったり買い物も行ってる時間なさそうなので、明日の夕飯はカレーの残りです。
新しいオーブンになってしばらくたちますが、シフォンは焼き時間も温度ももう定着したかな。