日本の国家予算

大雑把な数字で言うと下記のとおり

概略１00兆円　
税収　50兆円
国債　50兆円　

来年度の税収見込みは40兆円になるとも言われている。
我々の日常からは考えられない運営がなされて来た、民主党もこの辺は大幅に変更出来るか疑問である。しかし大鉈を振るう事を期待したい。

庶民感覚から解りやすく言えば、収入が200万円しかないのに、借金をして400万円の生活をしている訳だ。しかも新たにした借金の半分以上を、過去の借金の返済に充てているし、過去続けられていた。

午前中広島で打ち合わせ

前回打ち合わせ時広島駅ビルで昼食、折角の広島だから「お好み焼き」を食べた。
そしてまた今回も「お好み焼き」支払った金額は前回に比べ高かったが、味は前回の方が上だった。
これも自分が料理するのが一番美味しいの、鉄板を用意しよう。

お菓子

３時に皆でお菓子試食、１日置くと味が変る特に和三盆だけの芋と柴栗のキントン、甘みが素材に馴染みより素材の味になっていた。
寒天は説明書どおりの水加減、少し硬くなっていた、もう少し柔らかく量を少なくするほうが良いだろう。
渋皮煮の残り汁で寒天を煮詰め冷やした、どう言う訳だかこれが一番好評。
栗餡の大福も中々であった。
来年弊社製のお菓子を売り出そう。。。。。かな？