西面でデジクッパ＠釜山

釜山に着いて一番初めに訪れたのは、やはりこの店↓。



慶州朴家クッパ。西面にあるテジクッパ専門店である。
はっきり言って、釜山にはこれを食べに来たようなもの。



地元のおじさんたちのまったりした姿。
店の中は寒いので、みんな上着を着たまま。


おかずをつまみながら、テジクッパが出てくるのを待つ。



生のタマネギを味噌につけて食べるのだ。



またこのタマネギがみずみずしくて甘くて美味しいのだよ。


そして、主役の登場、ダ～ン！



スープたっぷり。とっても嬉しい♪



アミの塩辛、野菜、塩、味噌などをお好みで入れて、自分好みの味に整える。
このやり方が好きなんだ。

アタシは塩味、たいちゃんは味噌味が好き。



肉の薄切りもたっぷり入っている。タレに付けていただく。
このタレがまた美味しくてやみつき。

結局、釜山滞在中にもう一度この店に来て
２度テジクッパを楽しんだ。

今年中にまたもう一度来るぞ～！