2月7日歓送迎会？寄居・かーむ

4月に異動した歓送迎会がやっと開催。
鍋に焼鳥、串揚げなどにマグロのカルパッチョ。
〆はうどんでデザートにエキナセアチーズケーキ。
急に欠席がいたりで色々食べることができました。

2月7日浦和・華月

研修で浦和に。
タンメンがうまそうな地元の中華料理屋へ。調神社のすぐ脇です。
タンメンは520円。
ほかにもラーメン470円、ギョーザ300円、チャーハン600円と良心的価格。

テーブルは四人がけ２つに、三人がけ１つ。MAX１１人
夫婦でやっている地元の店という風情です。

熟練した打撃投手のような、ここってところに投げてくるタンメン。
胡椒を振るなんて野暮。
出されたままを食す。
具はキャベツ、もやし、ニンジン、キクラゲ、豚肉。
それ以上でも、それ以下でもない。
ベテランの味です。

客との会話も町中華。


客「前からやってるの」

おばちゃん「ずっとここ。昔は夜も出前もやったよ。酢豚や中華丼も作ったよ。この辺の出前は全部私だよ。」

客「仕込みも大変で寝る暇なかったんじゃない？」

おばちゃん「忙しかったけど、貧乏だったね～」


こんな感じの会話のキャッチボール。これぞ町中華。


食べてる途中におばちゃんがチョコレートくれました。
１週先取りのバレンタインです。