11月18日大宮・大宮大勝軒

新都心にイベント見学。昼飯をフードコートじゃつまらんので大宮方面に歩くも、氷川参道近くのかごやすみは行列。さらに歩いて南銀で未訪の狼煙があったが、ここも行列。
大宮区役所前、安定の大勝軒に。
券売機左上中華麺(780円)を。
カウンターでほぼ待たずに着席。
で、10分まではいかない位で着丼。普通でも量があります。
適度な油、癖の無い煮干し醤油。チャーシュー、メンマ、ネギ、のりとシンプルながら充分な具材。次から次と客が来るのもわかる繁盛店ですね。