ジャムと生パン粉を作りました。

今日も　お天気が良くて　午前中は　野菜室と冷凍庫の大掃除

午後から　駅東のスーパーへ　買い出しに出掛けて来ました

毎年、1月～２月に　高知県の文旦を取り寄せ

皮を捨てないで　刻み、湯がいた物を冷凍し

３か月に１度　キュー専用のジャムを作って

冷蔵庫に保存しています。

 

 

白砂糖、徳之島のキビ砂糖、ひまわりのはちみつを少々入れて

甘さを調節し「市販のジャムは甘いのか？」キュー好みに仕上げます

 

皮が残らないように　ブレンダーで滑らかジャムに

 

今回は大瓶、中瓶　４個のジャムが出来上がりました。

 

パンのへたを冷凍保存し　生パン粉も作っています。

 

 

作った生パン粉も冷凍保存　エビ、豚のヘレ肉、生たらの身等　

時々フライを作り　此方も冷凍庫の中へ

 

娘から届きました。

朝、神戸の奥の山はうっすらと雪化粧だったそうです。

 

 

 

 

 

 

風呂釜も大掃除

今日も午前中は良い天気　午後から黒い雲が出て来て

寒く成りました

我が家は　２か月に１度　風呂釜ジャバを使い掃除をしています。

結構、沢山の髪の毛、綿ゴミが…

 

 

朝、蕾を見つけました。何色の花が咲くのか楽しみです

 

 

カトレアの蕾が膨らんで　

 

先端に　蜜と赤い色が

 

夜香る白い花「アングレカム」の蕾も伸びて

 

 

「オータムスカイ」も色が見え始めました

 

 

名札が分からないデンドロにも蕾が

 

 

 

 

 

 

この冬初めて

最近、朝は晴れて良い天気　午後から黒い雲が出て来て

中々布団を干せずにいます

昨日、この冬初めて灯油ストーブを出し点けて見ました。

 

 

上にやかんを乗せて　直ぐにお湯が沸くので

湯たんぽを使ってみましたが　熱くて寝にくかったです

 

 

 

 

 

 

 

寒い日は

昨日の午後から　気温が下がり寒く成って来ました　

夜半、咳で目が覚め、なかなか寝れず　毎朝目覚めが８時を過ぎて

慌てて飛び起きています

先日、今年も美味しい蜜柑を　和歌山の知人から送って頂きました

食後のデザートに　キューも一緒に食べています。

 

夜半、咳が止まらない時は　龍角散から出ている

今年新製品の、のどすっきりタブレット「ハニーレモン味」を舐めています。

一昨年、アジアの人が買い占めて　店頭に無く困りましたが

今年は　新しいお味も出て

小さな粒を１個舐めるだけで　酷い咳が治まります。

 

 

寒い日の飲み物は　ゆず茶を

 

 

忙しい年末は　短時間で簡単に出来上がるラーメンの素も　重宝します

 

 

 

 

 

 

新しい機械にアタフタ(>_<)

今朝　スマホの着信音で目覚め　時計を見ると

８時１５分　今朝は生ごみ収集日で　飛び起きた

昨夜は夜半何回も目が覚めて寝れず　スマホの着信音に感謝だった。

 

昨日、新しい洗濯機が届き　説明ではボタン２か所押して

機械に任せておけば良いと言われ　今朝、早速使ってみた。

洗濯物、洗剤、柔軟剤を入れ　ボタンを２か所押し眺めていると

機械は回るが　水が出て来ない　何回繰り返しても出て来ない

これは　お店に連絡が必要なのかと思い蓋を閉めると

水の音がし始め　様子を見ていると無事動き始めた。ヤレヤレ

洗濯物の量に合わせ　水と時間が設定されるようだ

静かで、いつ洗い終わったのか全然気が付かず

未だ説明書も読まず　慣れるまで暫くまごまごしそうだ

 

 

ベランダで　オキザリス「パーシーカラー」が咲き始めた

 

 

 

「ハートツリー」も赤く成り始め

 

 

野菜がお高くて　ネギの根付きを購入　根は植木鉢に飢えて置いた。

細ネギだが　少し伸びて来て

 

 

 

 

 

開花が楽しみです(^^)/

今朝は気温が下がり　７時に起きると室内は１６℃

自治会の廃品回収に　新聞、段ボール箱を出して来ました。

今日は、木彫のお稽古で　何時もより１時間早く起こされたキューは

未だ眠そうです

 

部屋の中で　カトレアの蕾が見つかりました

 

 

蕾が２個　夜香る白花「アングレカム」

 

 

香りの良い「オータムスカイ」こちらも２個の蕾が

 

 

「トウィンクル」沢山蕾が出て来ました

 

 

年は成績優秀です。「シャーリーベイビー」　今年は４本の花が見れます

 

 

 

 

 

 

 

 

敷地内で

今日も　強風が吹き始め　ベランダに洗濯物が出せず

 

荷物を出しに　ご近所さんへ

マンションの敷地で咲いている花達です　

「山茶花」

 

 

「ヒイラギ」

 

 

 

主の居ないお庭で「ホトトギス」

 

「マサキ」の種

 

 

 

 

 

綺麗な紅葉(^^)/

今日、裏日本側は雪の予報　関西も気温が下がると

覚悟していたが　朝起きると何時もと変わらずㇹッとしている。

只、良いお天気なのに　風が強くベランダに洗濯物が干せず

先週末に　福井県に旅された友達から　綺麗な紅葉の画像が届いた

「永平寺」付近の紅葉

 

 

 

 

「東尋坊」

東京からも画像が届く

六本木「ミッドタウン」の巨大ツリー　

 

 

可愛いサンタさんが

 

 

 

 

 

 

 

お八つをお取り寄せ

今日も晴れ　朝からお寺さんのお参りが有り

精進料理を作りお供えした。

昨年から、美味しいお菓子を　友達から頂く

梅田のデパ地下で　長蛇の列が出来るお店のお菓子

とても買いに行けない為　ネットで頼んでみた。

 

此方も　お稽古で良く頂く、お気に入りのお菓子

色々な種類が有り　何種類か注文し　今日、娘と孫が来て

お菓子の評判を知っていて喜んで持って帰る

 

 

今日　我が家も少しですが　クリスマスの飾りを出して見ました

 

 

来年の作品展に出す　クリスマスの小物を彫り始めた。

 

 

 

 

 

 

 

 

月と金星が

先月から　西の空に金星が大きく光って見えています

今、細い月が並んで見えています

２日からのスマホのニュースでは　２日と５日の夕刻に　

大阪の上空を　宇宙ステーションISS「きぼう」が通るとのお知らせで

東の空を眺めていましたが　残念ながら我が家からは見えません

夕刻、月と金星　スマホで

 

７時前　月と金星　カメラで

 

 

今日は郵便局に出掛けて来ました

お玄関は　可愛いサンタさんが

 

 

駅前スーパーにも　

 

 

 

 

可愛いワンちゃん２匹が