台北で、週末ふたり暮らし

台北暮らし、お酒&美食&旅の備忘録(〜2021年11月)。過去の上海暮らし(2013年11月〜2016年4月)の記録も。

上海蟹はしご②成隆行蟹王府

2013-11-26 | 上海外ごはん(中華)

11月17日(日)
~ディナーはしご編~

王宝和酒家で上海蟹を堪能した後、
なぜか勢いでまたしても
蟹料理専門店へはしごすることに 笑

ちょうど行きたかったお店が近かったので、
今後の参考のために…ということで♡

こちらです、成隆行蟹王府

観光客に人気のようですね。

お店にはまだお客さんもいましたが
ピークは過ぎたもよう。


紹興酒もちょっと飽きたし、
お腹も満たされてはいる…
まずはビールを飲み直そう~

メニューはしっかりチェック♡


ここに来た最大の目的は
ネットで見て気になっていた
蟹味噌担々麺を食べること!

一人分から注文できて
小さなお碗でほんの一口食べられるのも、
お酒好きとしてはポイント高いです!

肝心の味はというと
これ、担々麺かな?違うよね?
という感じでしたが 笑
料理としてはおいしかった♩

同じように蟹粉豆腐も
一人分だけ頼んでみました


ついつい調子に乗って、
蟹味噌小籠包も~

これがいちばんおいしかった!

思ったより食べすぎてしまったけど、
蟹づくしのディナーを満喫して
大満足の一日でした♡


成隆行蟹王府
住所:上海市黄浦区九江路216号 (江西中路と河南中路の間)
TEL:021-63212010

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上海蟹はしご①王宝和酒家

2013-11-26 | 上海外ごはん(中華)

11月17日(日)
~ディナー編~

上海に来てからずっと
食べたい~と思い続けてきた、
大闸蟹(ダージャーシエ=上海蟹)。
その希望がようやく実現!

期待しすぎは禁物と
自分に言い聞かせながらも、
王宝和酒家にやってまいりました。

こちらは言わずと知れた有名店ですね。

予約の時間に遅れたせいか、
わたくしたちの席は…

むむむ、通路?笑

ふたりだからかしら…
まあ服務員もつかまえやすいし
いろんなメニューの実物を見れたので
よしとしましょうか 笑

さて、気をとりなおして
こちら、黄酒(日本でいう紹興酒)を注文。

もちろんビールも同時に頼み、
またしてもスタッフの人たちに
あいつら何なんだ?という目で見られました…

蟹足&アスパラ炒めもつまみつつ
蟹を待ちます。


そして!
待ちに待った、上海蟹ー♡

雄雌を1匹ずつ頼みました。

まずは蟹を解体して、
味噌と内子の部分をぱくり。
これは、、おいしーい!!!
正直、予想していた以上の味わいです。

あとびっくりしたのは、
蟹と一緒に食べると
黄酒がとってもおいしくなること。
最初はちょっぴりくせがあって、
ボトル1本も飲めるかな~と
心配だったのですが。

まったくの杞憂でした 笑

自宅で飲もうと決意するくらい
気に入ってしまいました。
お酒って、不思議ですねえ 笑

うーん、大満足。


そういえばこのとき、
ひょんなことから
観光客らしき日本人の男性と
少しお話する機会があったのですが、
その方が「おいしかったです!」
と言っていた
蟹味噌あんかけ焼きそばも
いつかチャレンジしてみたいな♡

しかしながら、
お酒が飲み足りないわたくしたちは
この後、ここから徒歩で行ける
成隆行蟹王府へ、まさかのはしご
をすることになるのでした…


王宝和酒家
住所:上海市福州路603号
TEL:021-63223673

 

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