ヘルシー和食のはずが、結局いつも通り

8月25日（月）

日本＆グアムに帰国する週、
ストック食材を使いに使います 笑
なおかつ、ダイエットウィークでもあるので
ボリュームもひかえめに


個々盛りでワンプレートっぽくしてみました
焼きなすにサーモンの漬け、野菜スープ




サラダと豚肉の生姜焼き



豚肉には塩こしょうで下味をつけて
しばらく常温でおいておきます

生姜焼きの味つけは、その日の気分でアレンジ 笑
今回は、お酒、みりん、はちみつと生姜を熱して
焼いた豚肉によくからめてから
醤油を加えて照りが出るよう仕上げました


お酒はできるだけ飲まないつもりが
青島みやげの黒ビールにも手を出してしまい…
（でもこれ、おいしかった♡）




さらに白ワインまで…



果たしてこれで、ダイエットと言えるのでしょうか 笑
なかなか、計画どおりにはいかないものです…


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