ポテトチップス（燻製風味）を商品化へ

以前ポテトチップスの
燻製を紹介しましたが、
これを
商品化第1号に
しようと思っています。
ポテトチップスを
一から作り、
これを
燻煙にかけるというものです。
ポテトチップスの
味付けは
ピックル液などを使った
オリジナルの
味付けをし作ります。
今度
試作品を作ります。
この折に
詳しいレポートを書きます。