打ち上げ＠SPOON KADO

窓からこんな景色が見える打合せスペース「SPOON KADO」が出来て半年になります。神宮前三丁目交差点のこんな景色の場所。後さんというアートディレクターに内装デザインをお願いしました。



気持ち良い場所なんですが、打ち上げパーティー開催は今回が初めて。本館ペントハウスのようなキッチンが付いていないので、難しいのです。



しかしながら、今回は打ち上げが２チーム重なってしまったので、トライしてみました。



料理の中心はケータリング。写真家の蓮井幹生さんに紹介していただきました。会の趣旨を良く理解してくれて、とても嬉しいメニューを揃えてくれました。





押さえとして、久しぶりに「川島豆腐店」のざる豆腐(大)も用意しました。世界各地の塩と、日本が誇る薬味各種＆醤油で完食。クライアントから差し入れてもらったシャンパンとの相性が抜群でした。(ボクたちが用意したカヴァとも良い相性ではありましたが、さすがにシャンパンは格が違います。)




素晴らしいお客様ばかりの楽しいパーティーでした。が、改めて、本館４階の偉大さを確認。ペントハウスの益々の充実を心に誓ったのでした。




いつもよりも不便な中をつつがなく運営してくれた皆さま、本当にお疲れさまでした!！