~のほほん~ 撫子日和♪

将来はネコと田舎でのんびり暮らしたい
それが夢です
猫好きさんお友達募集中

焼き鳥丼

2014年01月09日 19時38分45秒 | 晩御飯
今日の晩御飯、簡単に焼き鳥丼

鳥肉を魚焼きグリルで焼いて、


醤油、酒、蜂蜜、水で作った甘辛タレに
焼いた鳥肉をからめる
市販の焼き鳥のタレでもいいんだけど


タレに絡めた鳥肉をご飯の上にのせて
白髪葱、海苔をのせ、好みで黄身を
のせます

仕上げに甘辛タレをたっぷりかけて
いただきま~す♬





サラダの器は100円ショップキャンドゥで
買ったもの

シンプルだけど、形に惹かれて購入♡




今日はスモークサーモンサラダで


お汁は椎茸と卵のお澄まし



最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
奇遇~ (のんびり)
2014-01-10 12:54:11
1/8(水)の我が家の夕飯は「鶏の照り焼き丼」でした。
私の方はお恥ずかしながら手抜きで、付け合せも全て丼の上(>m<)更に~グリルの掃除をしたくないので、掃除の簡単なフライパンを利用したので、焼き鳥にならなかったのですぅ

本来なら小鉢やサラダ等1品欲しい所ですが、洗い物も極力減らそうと必死です(^m^)モノグサな理由で類似メニューって・・・・・撫子さんに申し訳ない(-人-)
撫子さん作の方が何倍も美味しそう!当然ですよね~手をかけて作られていますもの、反省します。

海苔をタップリ敷いた熱々ご飯に甘辛のタレ・・・・手抜きでしたが、評判は上々でした(^皿^v

そっか~卵の黄身を乗せるってのもアリですね〆(。。*)
我が家は、下味をチョイとつけて入り玉子にしちゃいました。彩りは良かったですが、黄身の方が濃厚でご飯に合うに違いないです。次回参考にさせて頂きます~(^^)
返信する
のんびりさんへ (撫子)
2014-01-10 22:10:15
のんびりさんのお宅も、照り焼き丼だったん
ですね(^_^)
子どもは、照り焼きの味好きですよね♡

うちの子は、マックの照り焼きバーガーも
大好きですよ~

卵の黄身と照り焼きのタレが、またこれが合うんですよ~(≧∇≦)

オススメなのが、実はうずらの卵です
味が濃厚で美味しいんで~す
返信する

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。