出雲そば

松江に着いたのは昼頃。
さっそく出雲そばの店に入る。


割り子そばを注文。
三色の割り子そば。


蓋を開けると薬味の割り子。
薬味とつゆをかけて一段目。


三色はそばの具材。
とろろ、おろし、うずらの三色。


ごちそうさまでした。