福井蕎麦ツーⅡ

続きです。
福井はどこへ行っても蕎麦にはずれはないでしょうが、ここは前述の「善右ェ門」と3本の中に入る「谷川」です。
Yさんは福井の女性ＨＤ乗りのＴさんに連絡してあって武生のＩＣ近くで待ち合わせしました。
この女性はＨＤのウルトラを乗りこなしていてカウルにマリリンモンローの
絵が描いてあります。（素敵です・お洒落です・いいものです。）
さて、「谷川」も十割蕎麦でチョット蕎麦の色が緑がかっていました。
お味はモチッとしていてこれも美味しいですね。

そば蔵 谷川
福井県越前市深草2-9-28
Tel:0778-23-5001
営業時間:火～土11:30～14:00
　　　　　　　　　　 17:00～19:00
　　　　　　日・祝11:30～17:00
定休日:月曜、第3日曜


おまけ：帰りにＤラーに寄ったらスズキ隼のカスタムバイクが入ってきました。
　　　　知り合いの人でした。
　　　　リアタイヤ３００ｍｍです。さくら模様と金箔でカスタムです。
　　　　軽く200ｋｍオーバーですって。1速で100ｋｍまで引っ張れるって。

福井蕎麦ツーⅠ

HD仲間のＴさんからのお誘いで福井の蕎麦ツーへYさんと出かけました。
徳光ＰＡで集合まず芦原の「善右ェ門」へ向かいました。
ここは十割り蕎麦で歯ごたえもしっかりとしています。
ご主人の笑顔に迎えられお店に入ると立派なお屋敷です。（400坪？）
食事後ご主人と蕎麦のお話を聞いたり福井の他の蕎麦屋さんの話を聞いたり
楽しく過ごしました。（福井では3本の指に入る蕎麦屋さんですって。）
もちもち感を取るか蕎麦が切れない方が良いか十割蕎麦は二八と違って
奥が深そう。
今回は、蕎麦ツーという事でもう1軒行きました。
続きは福井蕎麦ツーⅡで。


店名 蕎麦処 善右ェ門
住所 福井県あわら市河間8-10
営業時間 11:30～14:00（土・日曜、祝日は～19:00）
定休日 火曜、第3水曜