肉豆腐、漬物、お揚げ、炙り、雑魚。パセリ山盛り。玉ねぎスープ
夏バテ防止のつもり
夏バテ防止のつもり
ズキーニなどオムレツ風。パンはトマト擦付け、オリーブオイルーーー？
前もかいたかもしれませんが、昔パンが硬く、トマトで柔らかくしてオリーブオイルを垂らし、生ハムサンド、北では、南の人達をじゃがいもばかり食べて、悪い言葉で言えば貧乏くさいとさげすんでいた様です。その名残というか知恵です。そうおしえてもらいました。
パエリアと言っても魚介でなく、小動物の肉が多く、地方ごとに変わり。特に内陸部、兎とか、生ハムは保存食なので、北部でも出回って入るけどvic産のチョリソーソーセージはイタリア人も一目置いています。今は日本でも手に入りますが。勝手の歴史の中で培われた秘密。特にヨーロッパでのギルド社会。食品だけでなく、スーパーマケット普及で、フランスでもパン以外は、ほとんど買えます。測りの下に子供でもわかる。ボタン、チョット欲しくて、秤りからお会計明細、
懐かしいのは市場でした。フランス語解らなくてもスペイン語でもOk、誰かが助けてくれる。複雑な事は手でこれくらいと表示。懐かしいな！ギルド社会。お惣菜屋さん。懐かしくて、行けるのかなーー？チャントそこそこの身なりをしてお買い物、１３区の想い出。個展そっちのけ、あと何処かアパートメント。忘れた。螺旋階段の記憶。友人も来たり！
アパートの裏、牡蠣屋が来てた。開けてと言ったら。２０分。今は家賃も凄く高くかなわないだろう、日本が安いそうなです。バルセロナもパリもなにせバス路線網羅。時たま運ちゃんにここでおろして告げ、アヤー可笑しい。忘れてやんの、そんなもんかと文句も言わず、戻る。
冬の南ヨーロッパ大好きです。小さな作品は数点、嫁入り、嬉しかったのは、日韓参加のフランス人が覚えてくれて。みんなどうしてるのか、
原発事故以来。こんな事に、
コロナ禍、ウクライナ解りません。
何もかも全て得意なことはないけどーーー精神的に未だ立ち直って無いけど
今日の螢谷快晴です。
つい最近、葉だけ見て、記憶にない、植物。野菜かな。葵でした。
きしめん、山椒実。沢山作り置き、まだ、仕事としては残っています。
昨年は何もやる気なしでただの茹でもの冷凍、今年は赤腹雑魚とぷれーん、塩まぶし。
いんげん。オムレツ。チーズ。この日は牛乳がなく、卵焼き。パンは木の実、沢山。
いんげん。オムレツ。チーズ。この日は牛乳がなく、卵焼き。パンは木の実、沢山。
水茄子さっと炙る程度同じように。なぜならサラダでもいけますがこうすると甘みが増します。
葵の話で面白いのが有りました。続く
山椒。まだ今年売れ残っているみたい。買い物隣の御婦人、ぼやいていました。私もそう思った。近畿に来てすっかり、出汁味にうるさくなりました。人は薄味と言いますが、偉そうに言うと奥がふかいのです。
山椒。まだ今年売れ残っているみたい。買い物隣の御婦人、ぼやいていました。私もそう思った。近畿に来てすっかり、出汁味にうるさくなりました。人は薄味と言いますが、偉そうに言うと奥がふかいのです。
野菜葉物は有機が有るうちは結構手抜き
無理しない。
毎朝、３時頃、今日、ゴミ出し。なんの日。ネットでゴミカレンダー。５時台。カラスと競争。
何だっけ
今月が終われば
2022半分終わるんだ。自分の抱えた問題は終わらないということ！
衣替えというけど、薄ら寒い天候と一応、生活の中に忍び込んでくるわけのわからない、情報。島根県も良いかなと思ってましたから、止まって、停められて、何ーー
復活！。この狭い国土の中、行くところ無いじゃん。
ロシア、ウクライナ.100日だ100日だどうして世界中00でけりつけたくなる。
ズキーニ、花が咲いて、いつかは自分以外の獣が齧る。それ以前若い蕾。食べられ。残るはこれのみ、モチーフとして使えるかな?
今朝気が付く。ネット掛け意欲なし。
食べるためでないとはいえ。
鳥なのかな！
心落ち着かせ、昨日より爆弾低気圧小さ目、そんな気がする。
狛江に人権擁護施設というのがある。自分はここの住民なので相談資格が有るらしい？世の中の流れで一時期よりは手厚くなっているかどうかは解りません。取り組み。散々マスコミも情報として花火状態で投げ出してきた中で。後片付けに手を貸すこともせず。それにしても世間一般的な事。日本。韓国は当たり前。自由に発言どころか未だに黙認。死ぬのを待っている。実はこのことについてもう少し纏め時間、短縮になりました。自分の病気。発作に付け込まれ内容に！
同じ時期。茄子の花。
同じ時期。茄子の花。有機農法といえども、やはり出ましたね。土壌は上から下へ吸い込んでは流れ落ちる。水俣がおしえてくれていました。自然農法、公害、この螢谷垣根が排気ガスで黒ずんでいるのを見るにつけ、なんてものぐさ農法なんだろうとブツブツ言いながら落ち葉集めであります。