今日も寒さが居すわる！！

蕗の薹の天ぷら！

いつになったら暖かくなるのやら
今日は晴れ予報だったが 雲が厚く強風と雪や霰で冷え冷え
ストーブをガンガン焚いて生姜湯や柚子茶で暖まろうと思うも
歳のせいかなかなか体の芯から暖まらない････
食事で暖まろうと 大根を炊き 豆と豚肉のスープ
それに蕗の薹の天ぷらを････　
毎年 栗山に顔を見せる蕗の薹を採りにゆき
寒い１日を食事に春を取り入れて気分だけでも････