梅仕事！！

ヘタ取り作業！

水洗いして一晩水に浸けた梅のヘタを　取る

ポンと軽く取れるやつから竹串でどうつついても取れないやつまで

梅もいろいろあって10キロのヘタを取り終える頃には目はショボショボ

指先は水を吸ってブヨブヨ おまけに痛くて竹串が握れなくなるほど

肩にも力が入っているようでガチガチに凝っていてしばらく固まって動けない

10キロのヘタを取り終えたところで一休み 気分転換に水仙畑の草刈りで体と気分をほぐし

何とか20キロほどの梅のヘタを取り18％の塩で漬け込む

今日の梅仕事はここまで残すは10キロほどの梅干し用と30キロほどの梅酒用とシロップ用・・・・

なんとも可愛い

時にはねたはずの虫食いが・・・・！