うたた寝Cafe便り

山の暮らしぶり、そのときどきの思いを気ままな写真にのせて・・・・。

今日も好い天気!!

2025-02-22 08:56:24 | 日記
塩分摂取量について!



今日も穏やかな朝の始まり
少し風があるものの穏やかで冷え込みもマイナス2度くらいと暖かに始まる

棕櫚の古い葉や茶枯れた花柄を取り去ってスッキリ
柿の木の剪定 2年間手付かずで伸び放題の庭の柿の木を大きく切り戻し
柿の木に取り付いたところで栄養委員さんが来宅
 
昨日の体力測定のとき
地区の栄養委員さんから味噌汁の塩分チェックに伺いたいので
朝の味噌汁を残しておいてくださいと

味噌汁を口にした栄養委員さん薄いと・・・・
我が家の味噌汁は野菜たっぷりで具材の美味しさを助ける程度の味噌の量
これは味噌汁に限らず塩分 調味料は控えめで素材の味を楽しむ
他人様からするときっと味が薄くてまずいと・・・・

今日の味噌汁の塩分は味噌汁150CC摂った時の塩分量として
0.6% 0.5gだそうで
1日の塩分摂取量は
男 7.5g 女 6.5g とされています

塩分控えめの食生活で過ごしてくださいとのこと
私の場合料理の塩分量は低いと思うが梅干し沢庵は昔のままの塩分量
これを毎日口にしてるので果たして総塩分量はどうなのか???









コメント
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