畑からの贈り物！！
畑からの贈り物は数々あって それを手にするときの喜びはひとしお
美味しくフレッシュな野菜が食卓を飾り 幸せな気分を味わう・・・・
安全な野菜を口にすることができると 菜園で野菜を作っているが
気になる点は種袋に表記されている生産国のほとんどが外国名という点
食料としての農産物を語るとき 食料自給率の話が必ず出てくる
生産量と消費量の関係だが 生産の元になる種が輸入されているとすれば
自給率計算にそうした種事情も考慮されているのか・・・・
根拠が揺らぐようなことは無いのか 大いに気になるところ
この種も海外産・・・・・！！
青空に綿菓子が・・・・！！
今日も青空に白い雲がポッコリポッコリ浮かぶ雲が美しい
綿菓子を浮かべたような空の下 吹田 茨木 高槻の三家族が高槻に
いつものように 持ち寄った茶菓子で お茶とおしゃべりを楽しむ・・・・
今回は旅の写真や 孫たちと過ごした夏の思い出のビデオなどが有り
写真やビデオから話は広がり 面白く楽しい時間はアッと言うまに過ぎ
お土産を頂いて・・・・
青空に不思議な雲が・・・・！！
久し振りに友人たちと昼を食べ おしゃべりで時を過ごす
話題は山暮らしに 雨不足で農作物に被害も 当然栗も期待できないかもと話すも
今年の栗拾いをいつにしようかと話は進み 今日参加できなかったメンバーから
参加できる日を書いたうえ 調整出来なければ諦めるけど ぜひ参加したいと・・・
そんな友人の意思を無視するのも面白いが 年一回のイヴェントなので調整する
今年も皆んなで栗拾いとバーベキューを楽しむことが出来そう
栗拾いでの再会を約して今日の集まりはお開きに
街角にもポスターが・・・・！！
気になっていたもう一つのダリ展「ダリ版画展―もう一つの顔―」へ
強力な陽射しと熱気が出かけようとする気分を萎えさせそうな天気
大雨に洪水 大風と比べると暑さだけ我慢すればいいんだからと・・・
暑いことでは有名な京都の町へ そして日陰から日陰と影を拾って
会場はちょっと疲れ気味の頭が思考停止するほど理解しがたい作品が
おまけに展示の前半が「ダンテの神曲」のために制作された版画が並び
神曲を読んでいない私にとっては更に難解なものに・・・・
トマトペーストを作る！！
大阪の予定がキャンセルされたので 山から持ってきたトマトでペースト作り
耕作していない畑の草の中に 自生した不格好でワイルドなミニトマトがゴロゴロ
もったいないのでかき集めておいた色んな形のトマトを煮詰めてペーストを作る
外の暑さもたまらないが この時期 煮込み調理はこれまた厳しい作業だ・・・・
ビールを片手にコトコトと 煮込む トロリとなるまで煮込むには地獄のような時間が
とは言え チョッとワイルドなトマトのピューレがどんな味になるのか楽しみでもある
しかし暑さに敵わず 完全に煮詰めるところまではゆかず 明日もう一度煮込むことに
部屋中 トマトの甘酸っぱい香りが漂い トマト嫌いな人には考えられない部屋に・・・・
暑さのためか人影もない・・・・！
