杜の都

ブラタモリ　先週と今週　仙台でした
杜の都の意味
伊達藩は本来120万石だったのに戦の後62万石に減らされた
政宗は家来をリストラせず
その代わり　其々が自給自足できるように　其々の屋敷に食料として果樹や燃料や材木としての杉松などの木を植えさせた
ということで江戸時代から杜の都と言われていたとか　伊達政宗ってなんだかすごいなと　感心。

昨夜は新日本風土記　なごやめしに感心
ひつまぶし　生きているうちに　食べてみよう　と思いました。