そろそろ鷹の爪唐辛子を収穫しよう
と思いつつ・・・なかなかできなかったのですが
夫が収穫して、こんな具合にしてくれました
夫手先が器用なのです
編み物とか刺繍とか私より奇麗にできそう(笑)
キッチンの梁に飾りにしつつ、使って行こうと思っています
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何度かブログに書いているのですが
今年育てている青唐辛子
『韓国ピリ辛唐辛子』のお話です
以前新大久保の韓国食材のお店で
生の青唐辛子を買って、刻んで米酢に漬け置いて
ピリ辛酢を作ったら、とーっても美味しくて
餃子にラー油の代わりに使ったり、調理の隠し味に使ったり
重宝したので、また作りたいと思っていた所
この苗をみつけました
そしてどんどんお花が咲き、実を次々と付けるのですが
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ゴーヤーでグリーンカーテン
ここ数年は定着して来ましたね
今年の夏は節電対策って事もあり
ゴーヤーを成らせているご家庭を沢山みかけました
叔母の家でも作っていましたが、ゴーヤー食べないそうです(笑)
だったら
来年は
こんな可愛いく涼しげなグリーンカーテンはいかがでしょう
父に教えてもらいました『風船カズラ』
涼しげな葉っぱと可愛い小さな花
我が家も来年はこれで決まりかな?
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我が家の今年の栽培野菜
唐辛子3種(タカノ爪唐辛子・韓国ピリ辛唐辛子・島唐辛子)
トマピー(トマトピーマン)
トマト
パプリカ
収穫できたのは、母の育てているトマトのアイコ(赤と黄色)トマト2個
トマピー1個
もっとたくさん収穫できると良いのにね・・・プランターだとこれが限界なのかしら?
本日はピーマンの肉詰めとポテトサラダ
上にトッピングしたのが、我が家で採れたトマト達
(混ぜ . . . 本文を読む
夏になると、『おくら』が大活躍の我が家
今年はベランダで作ってみることにしました
これは5月上旬に苗を植えて1週間目(爪楊枝を支柱にしたくらい頼りない物でした)
どうですか?6月にはこんな可愛い花が咲き始めました
ハイビスカスと同じアオイ科だそうです♪ 地味ですが確かにハイビスカスに似ていますね
1日咲くと、ポロッと花殻が落ちてもう実になって行きます
もう食べられるかな?
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