牡蛎が到着 2011-08-07 21:54:20 | 我が家のご飯 船旅好きの姉家族が 日本丸に乗って東北三大祭りに出かけてました 岩牡蛎を送って来てくれたんだけど 牡蛎好きの我が家 勿論(笑) 牡蛎剥き用のナイフ 各種揃っております(えへん) ところが どうやっても上手くゆかなくて・・・ 泣く泣く酒蒸しにして、口を開かせることに 後はバター焼きにしていただきました 美味しかった 私以外はもともとあまり生では食しませんが 生で食べたかった . . . 本文を読む