礼文のお土産で~うに丼~ 2012-06-25 23:06:58 | 我が家のご飯 両親が北海道旅行から戻って来ました 日本の最北端(礼文・利尻・稚内など)へ 行っていました 利尻・礼文と言えば昆布そして 美味しい昆布を食べて育つウニですね~ 両親は北海の珍味を堪能して来た様です 家族旅行だと、夫や義兄が食べきれない分は 平らげますが 今回は老夫婦2人旅ですから 食べきれず 勿体なくて申し訳ないと思いつつの食事だったそうです あんまり量が多いのも困りますよね . . . 本文を読む