美味しく!楽しく!のんびりと

趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

秋刀魚の生姜煮と栃尾の油揚げ

2014-12-03 08:54:18 | 我が家のご飯
秋刀魚大好きな我が家ですが 塩焼きばかりだと ちょっと飽きてしまうので たまには生姜で甘辛煮 栃尾の油揚げ 長ネギの甘味噌和えを挟んで焼いてみました 油揚げ大好き と言うか 大豆食品が大好きな私です 健康にも良いし 一石二鳥 . . . 本文を読む

茶碗蒸し&秋刀魚の生姜煮でご飯

2014-12-03 08:53:24 | 我が家のご飯
母の茶碗蒸しが大好き やはり 何を作っても 年季の違いか(笑) 母の作る物にはかなわない 熱烈リクエストで 茶碗蒸し 過日の秋刀魚のご飯が好評だったので こちらも再び 里芋と帆立の煮物 いつもはヤリイカとか鶏肉ですが この日は茶碗蒸しに鶏肉だったので ちょっと変わり種 これ 美味しかったです いつものぬか漬けと 山東菜の梅肉和え . . . 本文を読む

炒飯

2014-12-03 08:49:58 | 我が家のご飯
炒飯&コーンスープ 年末が近づくと 冷凍庫の満杯さが増してしまう我が家 築地に買い出しにも行ってしまったし 冷凍ご飯が 追い出される事になりました 冷凍ご飯があると 急いでいる時には便利なんだけど 場所を圧迫するのが悩みです 話は飛びましたが そんな訳で 炒飯またまた登場でした(笑) . . . 本文を読む