皆さんは夏はアイスコーヒー派?それとも、暑くてもホットコーヒー派ですか?
ルクセンブルグのなほこさんに、大げさに予告してしまった水出しコーヒーです(笑)
コーヒーサーバーとか・・・大げさにコメントしてしまったのですが
訂正させて下さいこんな感じの日本製(HARIO社製)の
小さなポットです(笑)
アイスコーヒー用の深入りローストの豆が良いです
私は一度沸かしたお湯を、冷めるまで待って
ゆっくりドリップ
ペーパードリップと同じ要領で
注いだら、ゆっくりマドラーなどでかき回します
そして冷蔵庫で待つこと8時間前後
気長にゆったりと
(まだ薄い麦茶の様な色ですが・・・・)
出来上がりはまた近々報告しますが、このポット
手間いらずで美味しいアイスコーヒーが飲めて良いですよ
ルクセンブルグのなほこさんに、大げさに予告してしまった水出しコーヒーです(笑)
コーヒーサーバーとか・・・大げさにコメントしてしまったのですが
訂正させて下さいこんな感じの日本製(HARIO社製)の
小さなポットです(笑)
アイスコーヒー用の深入りローストの豆が良いです
私は一度沸かしたお湯を、冷めるまで待って
ゆっくりドリップ
ペーパードリップと同じ要領で
注いだら、ゆっくりマドラーなどでかき回します
そして冷蔵庫で待つこと8時間前後
気長にゆったりと
(まだ薄い麦茶の様な色ですが・・・・)
出来上がりはまた近々報告しますが、このポット
手間いらずで美味しいアイスコーヒーが飲めて良いですよ
私が見に来たときはUPされてなかったので、コーヒーの話題じゃなかったのかな?と思ってたんですが、UPされてますね・・・?なんでだろ?
すっごくおいしそう!!!
これ、8時間かけて作るんですか?
すごいですね・・いや、本当にすごい!!
本格的ですね~。おいしそ~~!!!
ご主人様もさぞお喜びされたんじゃないでしょうか?
素敵です~!
後ろのマカロンのいれもんが気になります・・・(笑)
あ、外食の件ですが・・・。
好きですね~。目で楽しんで、デコレーションやテーブルセッティングの勉強なんかにもなるので、とっても楽しいです!
そんな頻繁にはいけませんが・・。
やっぱり、アイデアなんかを盗みたいですね・・・いろいろ(笑)
またきますね~。
私も食べ物は食べるとすぐに『これどうやって作るのかな?』とか『何が入っているの?』
とか気になって、アイデアは必ず盗んで来ます(笑)
ルクセンブルグはまだ行った事が無いけれど、ヨーロッパってどこに行っても、素敵な物がいっぱい有って良いですね♪
牛乳のパッケージですらオシャレ(笑)ですよね
お洒落な物に囲まれている、なほこさんが羨ましいです~
また遊びに行きます