ベトナム料理教室

毎年

年末年始は

実家で大掃除やお正月の準備

お正月の親類とのご挨拶で集まり・・

バタバタと過ごしていますが

今年は海外へ脱出してしまったので

まったく年越しの実感が湧かないままでした

大晦日は

メコンデルタのジャングルクルーズに参加し
（これはまた改めて）

夜はサイゴン川のカウントダウン花火を見ようと

街に出てみたら

あらら

大変な人

人・人・人



とにかく

もう大変な人で

とりあえず夫とはぐれないようにしようと必死

結局花火はほんの少ししか見えなかった（笑）

写真なんて撮ってる場合じゃなくて

ここまでしか有りません

勿論花火の写真も（笑）

テレビ中継車まで出ていた割に

カウントダウンなどもなくて

いった何時？

年が明けたのか分からなかった

人とバイクが入り乱れて

川へ向かっていて

ちょっと怖かったけれど

意外と押し合ったりしないのが

ベトナム流？

少しだけハメを外してしまう

若者はいても

大抵の人は冷静なんですよ～

夜あまりに人が多く

開いているお店も入る事ができず

夜中にようやく

夕飯にありつきました（元旦の早朝と言う事ですが）

コーヒー屋さんだったのだけど

ここかなり美味しかった



元旦の朝は近所のコーヒーショップで

何故かミートパイ（笑）

でもよく考えたら

毎年お正月にミートパイ作ってました

午前中は夫と別行動

で私はゆっくりお買い物

雑貨屋さんなど巡って楽しかった

夕方から

嫌がる夫を誘って（笑）

ベトナム料理の教室に行ってみました



とっても楽しく、しかも美味しかった

良い思い出になりました

レシピも頂いたので、食材が揃えられる時に

作ってみよっと