久々にパウンドケーキ

ここ最近あまり作っていなかった焼き菓子です

私焼き菓子が大好きなのですが

最近バターが不足気味で、お気に入り銘柄

なかなか入手が困難です

そろそろクリスマス用の物もキープしないといけないので

ケチケチと使っています

週末は友人とのんびりランチなど忙しく過ごしていたので

パパっと焼けて美味しい

パウンドケーキを久々に焼きました

オレンジピールとレーズンだけですが

寒くなって来ると、焼き菓子に紅茶やコーヒーが美味しく感じられますね♪

クルミのキャラメリゼはケーキ若しくはアイスに添えようかと思ったのですが

ちょこっと味見

アイスがあると良かったかしら・・・




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