栗のお菓子模索中

これは、昨年会社の友人が辞めてしまうと言う事で

送別の贈り物に作った栗のお菓子

栗の焼き型を秋に購入したので、色々配合を調整中

私は焼き菓子が大好き焼き菓子はシンプルなので

本当に難しいと思います

焼きたての風味、暫く置いてからのしっとりが戻る感じ・・・・

なかな奥が深いです

さてさて、半端に残している材料が有るので今日か？明日？には

作らないと

あっでもそろそろバレンタインのお菓子も考えないと

いけないな～どうしようかしら？