ランチ

今朝は昨日予告した通り、作り置きしたベジブロスを使って野菜スムージーを作り朝ごはんにしました。
野菜スムージーにほんのり野菜スープの旨味が入り味わい深くなりましたよ

そしてカッテージチーズを作りましたー
温めた牛乳1Lに酢100ccを入れるとみるみる分離
こすとすっごく少なくなっちゃうけど美味しいチーズができました。





サラダにかけてみました。



残ったベジブロスで野菜スープを。



今日はこの後小学校のPTAお手伝い。
がんばってきます
笑