まるとよ農産は【和泊町ふるさと納税返礼品事業者】
まるとよ農産2号店もよろしく!
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続・奄美群島CATVデジタル会議設備研修会の様子を
御所運いします。
■民家でデジタルテレビ配線と光インターネット
ケーブルラジオを確認中
■施設視察に参加した奄美テレビ 瀬戸内テレビ
エフエムせとうち、和泊町役場職員
去る13日から14日にかけて 沖永良部島和泊町で
開催されたデジタル会議 設備視察の様子をご紹介
します。
■光ファイバー幹線クロージャー内部を勉強
■沖縄テレビ波の受信点視察
■宅内テレビ・光インターネットの勉強
フェイスブックフレンドのご要望にお応えして
久しぶりに、豚足を買って自分で圧力鍋で煮込み
ました。 私流の豚足料理をご紹介しす・・
※生豚足の料理・・・
■生の豚足を水を入れた圧力鍋で蒸気が出てから
約30分煮込み、自然減圧させて煮汁を捨てる。
その後、同じように圧力鍋に水を張り先ほどの
豚足を入れ蒸気が出てから約20分煮込み自然
減圧まで待つ。
■2回煮込み 自然減圧後の鍋の様子
■お鍋からすくい上げた豚足の状態
■マイ料理の豚足煮つけ・・私は麺つゆかポン酢派
■プリンプリンのお肉の表側(味付けしてないので色白です)
■プリンプリンのお肉の裏側
これだけ煮詰めると油は抜けて コラーゲンだけになります
ちなみに、今日は麺つゆでビールのおつまみ
2月9日に開催された 和泊町の「じゃがいも祭」の動画です。
沖永良部島和泊町じゃがいも祭2013
おはようございます。 午前6時過ぎですが
沖永良部島はまだ真っ暗です。
お腹がすいて5時半に目が覚めました
二度寝しましたが 寝つけず(:-:)
7時になったら ラーメンでもして食べよう・・
せっかくの休日だから妻を起こすのもかわいそうだし