中国貴州省とそこで暮らしている苗族トン族等の少数民族を紹介しています。

日本人には余り馴染みのない中国貴州省と、今私が一時滞在中の雲南省や大理白族自治州大理古城について

紅河州石扉豆腐の不思議

2017年05月21日 | 雲南省
ネットで検索すると石扉豆腐についての記述や映像等もアップされていますが、余り多くは無い様です。圧倒的に、建水県の小豆腐に関する映像や記述が多く、改めてテレビの影響力の大きさに驚かされます。 石扉豆腐の映像も少しはyouku等にアップされていますが、再生回数は精々3,4千回程度なのに引き換え、「舌尖上的中国」の再生回数は、それぞれの集が約4000万回前後と正しく桁違いです。今年になっても中国中央テ . . . 本文を読む