マツタケの刺身は美味しいのか？

以前、中国人とマツタケの話をしていたら、マツタケを生で食べる事もあるとの話でした。醤油とワサビを付けて食べるとの事でしたが、それ以上は詳しい話もしないで、その時には終わりましたが、意外にも大理市、麗江市、昆明市等の食堂でも、マツタケの刺身が出されて、食されている様です。 昆明の空港でも、マツタケの広告を見たのですが、その中には、やはりマツタケの刺身の写真もありました。良く分からないのですが、日本 . . . 本文を読む