大切な雑誌「私のカントリー」

スーパーマーケットの本コーナーで
「どんな雑誌があるかなぁ♪」と
眺めるのは
ささやかなお楽しみ。

あ、懐かしい・・(* ´ ▽ ` *)

そう思って手に取ったのは
「私のカントリー」です。
若い頃、愛読していたんです。

今回の号は25周年記念の特集。

ぱらぱらとめくっていて
自分でも驚いたことに
涙がこみあげてきました。

どれだけ
この雑誌に
心を温めてもらったり
元気、励み、夢、希望・・
たくさんたくさんのものを
いただいたりしたでしょう。

二十代のはじめ
長い期間、入院していました。

その期間の多くは
ベッド上で
痛みに・・先の見えなくて心がふさぐ感じに・・向き合いながらの日々でした。

そんなとき
ベッドで
好きな本をめくるのが
安らぎでした。

中でも
どこに何が書かれているか覚えてしまうほど
くりかえし読んでいた「私のカントリー」は
あの頃のなぐさめだったと思います。

おうちに帰ったら
こんな風にしよう
すてきだなぁ
こんな風に生きたいなぁ
・・
インテリアのみならず
誌面の方々の生き方に感銘を受けて
心に光やそよ風を
注いでもらっていました。

そんなふうに
寄り添っていただいていた
大切な雑誌です。

あの頃と
なんらかわらない光と風が
誌面から心に注がれるようでした。

ほんとにほんとに
心からありがとぅぅ(*´▽｀*)

ニラともやしを豚薄切り肉で巻いてチン♪

今日は蒸し暑い１日でした。
これから汗をかく季節になるなぁ。
（ちょっとは痩せられるかしらん！）

そんな暑い今日
夕ごはんは何にしようかな
そうだ、ブログで拝見して
おいしそう♪って思ったレシピを作ろう。

でもレシピにあったオクラが
今日は高いな。
おや、ニラがこんなにお得！

それでは
ニラに代えてみよう(*^^*)

豚肉薄切りで
ニラともやしを
くるくるっと巻きました
（ブログで拝見していたのは
オクラでした）

お皿に並べて
塩コショウをふって
お酒をふって

ラップをふんわりかけて
レンジで三分弱チンしました

その間に
三男くんに大根おろしを作ってもらい

チンした野菜巻きお肉に
大根おろし、ポン酢をかけて
いただきまぁす(*^^*)

暑い日にぴったりでした！

手作りトマトジュース

トマトをもらいました
たくさんたくさん♪

いろいろにして
いただいています

あ、そうだ♪

思いついて・・

真っ赤に熟したトマトと
はちみつ少し
氷
それをミキサーに入れて
ガガガガ・・

手作りトマトジュースを作りました(*^^*)

市販のトマトジュースは
残念ながら
苦手で飲めないんです
トマトは大好きなのに
なんでかな？

が
ミキサーで作ってみたら
フレッシュであっさりしていて
まぁおいしい♪
ごくごく飲むことができました

体にもお肌にも良さそうで
嬉しい(*>∀<*)

しみわたります・・にゅうめん

からだの芯に
で～んと疲れが居座っているらしく
食いしん坊のわたしでも
朝ごはん、なに食べよ？と
食べたいものが浮かばない

冷蔵庫をのぞくと・・
昨夜のおそうめんの残りがあります

そうだ、これにしよう♪

にゅうめんを作りました

つるつるっと
口にでき
からだの芯にしみわたります

滋味深いなぁ

ありがとうねぇ

ビオラが
終わりに近づいているなかで
それでも
ひとつ、またひとつ
お花を咲かせてくれて・・

「ありがとうねぇ」と
なでました

草花にどれだけ
安らぎをもらっているだろう

空を見上げ
木々を見上げ
道にさく野の草花にときめき
時々出会う
にゃんこに微笑み
小鳥に微笑み

日々
安らぎをもらってるなぁ(*´▽｀*)


ふと
「晴耕雨読」って
浮かんできた

そんなふうに
過ごせたらいいなぁ

キリン一番搾り 限定醸造だわぁ

洗剤がなくて
買いに行ったドラッグストアーにありました＼(^-^)／

限定っていうのに弱いものでf(^_^)
気になっていたんです

わぁ～い
思いがけず今晩
念願叶った！

いただきま～す

あぁ、おいしい♪甘酒豆乳

今日は三男くんの参観日。

音楽の授業は
リコーダー演奏あり
歌あり
楽しそうでした♪
一緒に歌いたくなったよ(*^m^*)

帰宅してから
甘酒と豆乳をコップに注ぎ
氷を入れて混ぜて・・いただきまぁす。

ほっ(*´▽｀*)
おいしいなぁ( 〃▽〃)

人生の幅

恩人と思っている方のおひとりと
思いがけず再会しました

以前の職場でお世話になりましたが
互いにそこを離れ
お会いすることもなくなりました
けれど
いまも、ふとしたときに
感謝の気持ちで思い起こす方との再会でした

目の前に
偶然いらっしゃることに
驚きました

そして
久しぶりに
たくさんたくさんお話ししました

この方のおかげで
いまがある
そう言っても過言じゃありません

ときを経てお会いして
交わす言葉、交わすひとときに
とてもありがたさを感じました

心にしみいる言葉も
たくさん聞きました



残りの人生を考えるんです
人生の長さは自分では変えられない
でも
その幅は自分次第で変えられる
そう
これから先の生き方を
考えるんです



決めつけることが
好きじゃありません
決めつけない
構えない
そのことが
壁を作らないと思います



他にもたくさん
楽しいお話も聞きました

再会できたことが
とても嬉しい

これから先の
わたしの人生の幅が変わった
そんな再会でした

かわいい「いちごワイン」♪

金曜日のおたのしみ寄り道本屋さんは
本日、とりやめ

今日は仕事でちょっぴり失敗しちゃって
本屋さんで過ごす気持ちではなかったのです
（帰るまでにみなさんのおかげで
無事に解決しましたし
その他のことは、
ほんとにほんとに嬉しいこと尽くしでしたが・・それはまた別の記事で書きたいです♪・・
失敗しちゃった内容に
自分でしょんぼりだったのです）

が、
スーパーマーケットで出会っちゃって
わぉ、どうしようぅぅぅ
しばし棚の前で迷う迷う迷う(*^m^*)

よぉ～し(^o^)／と
清水の舞台からとびおりる気持ちで（おおげさ？！）
お連れすることに。



ご覧ください。
かわいいでしょう？(*^^*)
このかわいさにひとめぼれ
そして、
いちごのワインって、どんなだろう(* ´ ▽ ` *)
夢見心地でお連れしました。

さっそく
いただきました

ほんのり甘くて
きゅんとロマンティックです

失敗しちゃって
しょんぼりしたけど
同じ失敗をしないようにしよう
解決のそばにいてくださった方に
心底感謝

優しいワインを飲みながら

じゃがいもと豚肉を砂糖醤油バターで炒めました

おいしいおかずを教えてもらいましたので
備忘録を。

じゃがいもを薄くスライスして
お水にさらします

豚肉薄切りを食べやすく切ります

ふたつを炒めて
（わたしは最初に豚肉を炒めて
一度取り出して
油を少したして
今度はじゃがいもを炒めました）

おさとう大さじ4
おしょうゆ大さじ4
（ふたつが同量♪
教えてもらったのは大さじ3でしたが
たくさん作ったので調味料も増やしました！）

さいごに
バターを落とします
（わたしは、バターがなかったから
バター風味のマーガリンです！）

こっくりとして
とてもおいしくて
ごはんがすすみます
子ども達にも大好評

きっと
他のお野菜も合うと思いました(*^^*)