4月までのルーで→ひき肉時短ビーフシチュー

三月の終わりに食品のストック整理をしていることを書きました

まだそれは、続いてます

ビーフシチューのルー、4月までのがあります

今日は少し薄寒いのでさらに丁度いい！と作りました

「ルーありきからの、献立」として

作るぞー作るぞー！と準備してました

ただ、牛肉をコトコト煮込んでとかが面倒で

ひき肉で、ミートボールみたいのってどうかな？と時短にもなるし、きっと楽では？！と

ひき肉で作りました

↓分からないけど、ミニハンバーグみたいに焼いてからシチューの中にいれてみよう！とやってます

↓大好きな十得鍋と、これまた大好きなミニパンが並んでると見てるだけでいい気分です（あ、味は、、別として、でも、上手く焼けて嬉しいミニパンです）

↓なんかいい感じにできました！おいもは消えちゃったけども

めちゃ早くできました！これもいいなぁ

年をとってからもいいかも！と思いました

肉を柔らかくまで煮るのは大変になるし

噛み切るにもひき肉の方が柔らかいので食べやすいかな？とか

もちろん、本当の牛肉のほうが美味しいし

ビーフシチューであるのですが

これも良し！と思いました

まだ、ルーが2かけありますので

もう一回作れます　今月中にもういっかーい

食品の無駄のないように　がんばります

今は、このやり方で！

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