早朝会議と春の始めと超簡単豪華なボイルドビーフ

今日は朝６時から８時までの早朝会議があり
いつになく早起きしてしまいました


今日は立春


朝６時にはもうほの明るくなってきました
だんだんと昼間が長くなりますね

すがすがしくて
とってもいい朝でした＾＾

・　*　・　*　・　*　・


昨日も休肝し、なんと２日連続です！
すごいすごい
なんか健康的かも
きっと今日のビールは格別でしょう　たのしみです


おうちごはんねたは
年末におせちがわりにつくった

【超簡単豪華なボイルドビーフ】

小林カツコさんの料理辞典にありました

つくりかた
　1.牛肉の塊を買ってくる（500gくらいあればいっぱい！）
　2.沸騰したたっぷりのお湯に入れて15分ゆでる（たぶん17～18分でもOK）
　3.にんにくと醤油のたれを作っておく
　4.ゆでた牛肉をたれにつけ、ときどきころがす
　　

　これだけです
　たれには2時間以上つけてて
　三角形の肉だったので３面
　各20分ずつころがしてました

　できあがったボイルドビーフ
　写真のように中がピンク

　外側には味がしみて　とってもいい感じになりました！！！
　お正月三が日くらい　切り分けてたべてました
　500gで2500円くらいのお肉でしたが
　おいしかったですよ　ビールにもあうし
　粒マスタードもあいました
　

　きのうは外食だったのですが
　とてもすばらしい人との出会いがありました
　今まで胸につっかえていたことが
　す～っと楽になりました


　結論

　自分らしく考え自分が正しいと思うとおりに生きよう
　人にふりまわされるのはよそう
　これからの時間を大切にしよう


　
　なんてあたりまえのこと
　頭では思っていたけど
　やっと心からそう思うことができました


　春の始め
　今日が新年のスタートです

　春さん　ありがとう