のりたま日記

平凡な日常でも
 愉しいこと探せばいっぱいあるはず

こんだけ~?!

2007-09-29 | 季節の楽しみ
昨夜、オットとムスコ1は大崎下島まで
  夜釣りに行った

ムスコ1は仕事の出張で帰っており
何年ぶりかの夜釣り
男同士水入らずで楽しんだことだろう?!

さてさて釣果と言えば…なんともなんともバラバラじゃん!!

赤いのは ホゴメバル これは煮付け

黒い小さいのは メバル これは断然 塩焼き!

そして、黒くて一見グロテスクな グレ 
   これは島の人は食べないそうです

しかし我が家はみんなが好奇心旺盛なので
自分達で試してみないと納得しない

先ず、うろこを取って、皮をはいで
刺身に……鯛のような歯ごたえで、身もきれい
      臭みもない!!OK!!
もちろんシャブシャブでもOK!

なんで島の人たちは食べないんだろうね??
魚は見た目じゃぁないのに…

勿論 人間もだけど…




コメント
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