昨夜、オットとムスコ1は大崎下島まで
夜釣りに行った
ムスコ1は仕事の出張で帰っており
何年ぶりかの夜釣り
男同士水入らずで楽しんだことだろう?!
さてさて釣果と言えば…なんともなんともバラバラじゃん!!
赤いのは ホゴメバル これは煮付け
黒い小さいのは メバル これは断然 塩焼き!
そして、黒くて一見グロテスクな グレ
これは島の人は食べないそうです
しかし我が家はみんなが好奇心旺盛なので
自分達で試してみないと納得しない
先ず、うろこを取って、皮をはいで
刺身に……鯛のような歯ごたえで、身もきれい
臭みもない!!OK!!
もちろんシャブシャブでもOK!
なんで島の人たちは食べないんだろうね??
魚は見た目じゃぁないのに…
勿論 人間もだけど…
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夜釣りに行った
ムスコ1は仕事の出張で帰っており
何年ぶりかの夜釣り
男同士水入らずで楽しんだことだろう?!
さてさて釣果と言えば…なんともなんともバラバラじゃん!!
赤いのは ホゴメバル これは煮付け
黒い小さいのは メバル これは断然 塩焼き!
そして、黒くて一見グロテスクな グレ
これは島の人は食べないそうです
しかし我が家はみんなが好奇心旺盛なので
自分達で試してみないと納得しない
先ず、うろこを取って、皮をはいで
刺身に……鯛のような歯ごたえで、身もきれい
臭みもない!!OK!!
もちろんシャブシャブでもOK!
なんで島の人たちは食べないんだろうね??
魚は見た目じゃぁないのに…
勿論 人間もだけど…
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