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のりたま日記

平凡な日常でも
 愉しいこと探せばいっぱいあるはず

チーズ大福できました!

2008-11-06 | 料理
コンビニのデザートコーナーで
出逢った大福

中身はクリームチーズでした

 美味しかったです

そしてたまたま手にした本に
作り方が載っていました

白玉粉が50g
  水が80cc
   レンジで2分
    私は砂糖を大さじ1弱加えました

  片栗粉を手につけながら
  伸ばして形作りします
  クリームチーズを入れて丸めて出来上がり

 ひと口サイズが6個出来ました 

 同じ分量でマロンクリームと栗の甘煮で
 栗大福も作ってみました

 生地がとっても熱々なので
 伸ばすのが大変ですが
 自分で食べるのだから
 少々デコボコしていても愛嬌でしょう

本当に食べきりサイズなので
手頃でいいですよ
コメント (5)
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