のりたま日記

平凡な日常でも
 愉しいこと探せばいっぱいあるはず

食卓にも春

2009-04-14 | 料理
仕事帰りに寄った魚屋さんで

天然もののいい型の鯛をみっけ
お値段も安い

 ときたらこれでしょ!!

早速両面を焼いて
裏面の身を少しだけ甘酢につけて

竹の子、人参、戻した椎茸、油揚げ
具はこんなものです

お米は2合しかといでなかったのですが

大急ぎでばら寿司を作ってみました

冷凍庫に穴子の照焼があったので
ちょっとぜいたくなお寿司になりました

ばら寿司に鯛の塩焼き、あさり汁
オットが気まぐれに買ってきたカレイの刺身

今日は何の日??
  普通の日…だけど…
美味しかったです
コメント (4)
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