柚子ジャム

今朝の我が家の庭は一面銀世界
　おぉ～さぶっ
通勤時間もちらちら小雪が舞って
　傘をさして出かけました
ところがさぁ…
　市内は雪どころか道路もカラカラ
　この差はなんだぁ～？？

　　　
　　　小さい柚子をたくさんいただいたので
　　　マーマレードに挑戦してみました　

　　　早速、ヨーグルトに混ぜて出すと
　　　「明日から、わしのには入れんといて！」と
　　　　　オットにきっぱり断られました

　　　「なにぃーーーー！！」
　　　　
　　　　食感が嫌いならこうするとどうだ？！
　　　
　　　　皮の食感を無くして
　　　　　レモン汁を足してさっぱりとジャムっぽくなりました
　　　
　　　　ずいぶん食べやすくなったように思いますが
　　　　それでも
　　　　　やっぱり「いらん！！」と言われました
　　　　
　　　　
　　　　　子供の時に食べた
　　　　　　『ザボン』の味がぁ～
　　　　　　忘れられんらしい…

　　　どうしよう？？こんなに…