のりたま日記

平凡な日常でも
 愉しいこと探せばいっぱいあるはず

タケノコピザ

2016-05-05 | 季節の楽しみ

 トイレに庭の花を少しだけいけるよにしています
 今は都忘れ
 
 この時期は花が多いので
 どれにしようかなぁ?と悩む時間が楽しいです

本日はなんの予定もないGW最終日

 義母はいつも通りディサービスに行きました
 今年から、祝日もやってくださるので
 本当にありがたいです

 職員さんには感謝です

 義母は留守の間に
 思い切り洗濯や布団干しが出来ます
 消臭にはお線香をモクモクと燃やします

 在宅の日はどっぷりとTVとコタツの人なので
 ディの日は遠慮なく出来るのでさっぱりします
 
お昼は
 昨日採って来たタケノコでピザを焼きました

 
 ソースはあっさりとケチャップです
 今日は、山椒の葉をすり潰して白みそと混ぜ
 ケチャップと合せてみました
 
 
 後は、ベーコンもピーマンもミニトマトも
 たっぷりと乗せました
 チーズの上に山椒の葉を置いて焼きました

 タケノコは少し味を付けました

 どんな味になるのかなぁ~?と
 焼きあがるまでドキドキです

 思ったよりマイルドでした
 
 タケノコに味を付けたのがよかったのかも?

 料理って本当に面白い!!
 クックパッドは好きでよく覗いていますが
 
 いざとなったら
 なぜか自分流になってしまいます
 二度と同じ味にはならないことが多いんです
コメント
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