またまた柑橘ジャム

雨が降るまで外の作業をしよう❗️と

張り切って外に一歩出た瞬間でした

本降りの雨

このやる気モードは

どうすりゃあいいの❓️❗️

そうだ❗️❗️

ジャムを作ろう

段ボール箱の底に

コロコロっと残っている

夏みかん、甘夏など

そろそろなんとかしなければと

思っていたところです

いつものように種や皮を入れて

まるっとジャムを作ることにしました

皮は少なめに

種も少なめにして
砂糖も控え目にしました

煮詰め過ぎないように気をつけて

あら熱がとれたら

試食

この瞬間が一番ドキドキします

美味しくても

不味くても

同じ味は2度と作れません

今回のは

Goodです