バジルで
2023-09-19 | 料理
曇りのち雨
そして
とてもむし暑い一日😅💦
バジルが元気よくて
花も咲き
種も出来掛けています
先日のキッチンで習った
ジェノベーゼソース
復習してみました
よく洗って
葉っぱを一枚ずつちぎって
松の実はないので
カシューナッツで代用
パルメザンチーズとオリーブオイル
ニンニクと塩コショウ
これをジュワーンとして
今日は残り物のそうめんに混ぜてみました
オットの反応は
あんまり好きじゃあないのぅ
だって・・・
やっぱりね😅😆
残りのバジルはレンチンで
乾燥バジルにしました😁
オットのハーブの世界は
ここまでですぅ☺️