のりたま日記

平凡な日常でも
 愉しいこと探せばいっぱいあるはず

天然の

2023-09-21 | 料理

洗濯物、なんとかギリギリ乾きました☺️

お昼過ぎに
大工さんが
すごいモノを持って来てくれました

おったまげ

これまで海の魚は
何度か貰ったことはあるのですが

川の魚❓️は
初めてです

それも
超ドデカいモノ

心の準備も何も出来てなくて

のりたまなりに奮闘した結果が



天然の鰻😆
いるんですねぇ
80センチ級

シゴはしてありました☺️

蒸して焼く❓️❓️方がいいのかなぁ

圧力鍋で少し蒸してから
照り焼きにしてみました☺️

多分、正解

脂が乗ってフワフワで美味しい😋🍴

いつもお店で買ってる鰻とは
全然別物😆

孫たちにもお裾分け

ありがたやぁ🍀




コメント
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