天然の
2023-09-21 | 料理
洗濯物、なんとかギリギリ乾きました☺️
お昼過ぎに
大工さんが
すごいモノを持って来てくれました
おったまげ
これまで海の魚は
何度か貰ったことはあるのですが
川の魚❓️は
初めてです
それも
超ドデカいモノ
心の準備も何も出来てなくて
のりたまなりに奮闘した結果が
天然の鰻😆
いるんですねぇ
80センチ級
シゴはしてありました☺️
蒸して焼く❓️❓️方がいいのかなぁ
圧力鍋で少し蒸してから
照り焼きにしてみました☺️
多分、正解
脂が乗ってフワフワで美味しい😋🍴
いつもお店で買ってる鰻とは
全然別物😆
孫たちにもお裾分け
ありがたやぁ🍀