ブラックベリーの収穫

ブラックベリーの実が熟れ始めました



手でつまんでポロっととれるものだけを集めて
ジャムにしました
小さな種はザルでこして除きました
完熟レモンの果汁をギュギュっと絞って
完成

暑さにも寒さにも強いブラックベリー
調べてみると
抗酸化作用もあるみたいです

乾燥に弱いブルーベリーより、我が家には合っているみたいです

当分、朝のカスピ海ヨーグルトのおともはブラックちゃんです