懐かしい！ミルクキャラメル

今日は本当に暑かったですね

私は、というと
昨夜から
ミルクキャラメル作りに夢中
ブログで生キャラメル作りが流行っていた時は
横目で見ていたのですが

今、仕事が一段落して
やはり作ってみたくて
それも
若かりし頃に作っていた
あのなつかしのミルクキャラメル

いろいろ食べてみたけれど
あれは本当に美味しかったぁ～
　…と昔を懐かしむおばあちゃんみたいだけれど

レシピも無理を言って探してもらいました

高校の文化祭でも作りました
黄、赤、青、緑　色とりどりのセロファンに包んで

今はそれ用のペーパーも市販されています

それにしても！
こんなにたくさん出来るなんて

出来上がりが少しやわらかくて
包むのが大変でした

味はばっちりです

もう見るのもイヤになりましたよ～
オットクンはなんと５個ですよ！
手伝ってくれたのは……

しつこいです！桜

朝のラジオで
「今日は絶好の行楽日和です！！」と

　オットは茶臼山でお花見酒会とな
　いいなぁ～

　いやいや今日は何が何でも家でお片付けだぁ～

<造幣局に桜を見に行きませんか？>と
　mintoさまより優しいメールをいただきまして

「行きま～す！」と即答
　やれやれ意志が弱いと嘆きつつ
　せっせせっせと塗りたくり（お顔です）

私はじめて行きました
　ありがたいことです

八重桜の中で一番多かった『関山』

　　　　
　　　　　今まで…八重桜を見て
　　　　　桜餅がくっついているようで
　　　　　『ぼた桜』と言っていましたが
　　　　　こうして近くでみてみると
　　　　　美しいですね
　　　　　
歩きつかれて入ったお店で
沖縄ラーメンを食べました

食後のコーヒーには
下に練乳が入れてあって
混ぜて飲むと甘くて美味しかったです

練乳といえば…ですね
深夜なのですが
練乳と水あめとバターで
ミルクキャラメルを製作中です
だもんで今夜はこのへんで…

桜を愛でる

我が家の桜も満開です

三年前の春に東京で出逢った桜の鉢植え
持って帰ろうか？どうしようか？と悩んだあげく
あきらめて…

その後の母の日にムスコ夫婦が贈ってくれました

そうして我が家で二度目の春です

今年もよく咲いてくれました
ソメイヨシノより大きめで八重咲きです

前野博紀という華道家がテレビで
「桜はどこを切っても美しい！！」
咲き始めの兆しから、２分咲き、３分さき５分咲き、
満開、散り際の葉桜、散った後の新緑まで…
「まるで人の人生の様の様だと想う」

本当にそうだと思います

実際に昨春にミッドタウンで前野さんの
あの豪快な生け花を目にしました
　あれはまさに偶然です

あの時「なんとすごい生け花だと！！」
感心して見上げたのを覚えています

そうしてもう一人
東京で出逢った
岡村比都美さんというさくら染めをやっている人

この人のアトリエで
私はこの鉢植えに出逢ったのです

心から桜を愛してやまない人です
きっと今もどこかで桜の葉っぱや実を探しては
布や糸を染めていることでしょう
桜の話をいっぱいしました
また逢いたい人です

広島の桜の名所も確かに美しい

しかし、
　東京の桜はこの比ではなかったです
　とくに…
　高尾山にある日本全国の桜の種類の保存林
　こんなに桜の種類があるの？？というくらい
　たくさん植えてあります　
　まだ全部回りきれていません

　そのうちゆっくり行きたいです

　それほどまでにして
　大切に保存されている桜の木
　国をあげてのプロジェクトです

　今年もいっぱい楽しませてもらいました

　また来年も元気で見れるといいなぁ～
　

神様・仏様・○○さま

まだ新市民球場に行けないでウズウズしています

今夜もテレビ中継を見ながら
何度「神様・仏様・○○さま」と手を合わせたことか

とくに
９回裏二死満塁での東出くんの時は
もう私の中で今夜のブログは完結していたのに…
なんというこっちゃ

なんでカープは横浜に弱いんじゃろう？？

仕事の帰りにこんなシールを作ってみました
デザイン選べて300円なり～

心をこめて贈りもの

日常の中でプレゼントの機会は
　ちょくちょくあります
　
ちょっとしたモノでも
格好よく包めたらいいなぁ～
　それをラッピングっていうのですかネ？？
今、流行の新聞紙バッグなどもそうですね

天満屋の催事場の片隅に
　こんなかわいいラッピングの展示コーナーがありました


　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　
　実際に見るとどれもかわいいですね
　
　紙とリボンさえあれば…いいんですよね！
　
折角のプレゼント
　ラッピングも
　　心を込めて自分流でできたらいいなぁ

食卓にも春

仕事帰りに寄った魚屋さんで

天然もののいい型の鯛をみっけ
お値段も安い

　ときたらこれでしょ！！

早速両面を焼いて
裏面の身を少しだけ甘酢につけて

竹の子、人参、戻した椎茸、油揚げ
具はこんなものです

お米は２合しかといでなかったのですが

大急ぎでばら寿司を作ってみました

冷凍庫に穴子の照焼があったので
ちょっとぜいたくなお寿司になりました

ばら寿司に鯛の塩焼き、あさり汁
オットが気まぐれに買ってきたカレイの刺身

今日は何の日？？
　　普通の日…だけど…
美味しかったです

パスポ－ト申請が便利に

一年前にパスポートの有効期限が切れているオット
平日に休みが取れないため再申請をするのを
ズルズルとしていました

いえね！！
別に海外旅行に行く予定などないのですが

ムスメが中国に行っているので
もし…何かが…と言う時のために
持っていた方がいいのでは？？

それで今朝、やっと代理申請をしてきました
今までと違う点
先ず、申請時に往復ハガキがいらなくなったこと

受取開始日を記載した旅券受領証をその場で渡されました
「受理番号が記載されているのでなくさないで下さい」と

受取は本人でなくてはいけないのだけれど
受取だけは土・日でもＯＫです
もちろん収入証紙の扱いもあります

本人が申請する場合は
同じ所に市役所のサービスコーナーもあるので
戸籍抄本も謄本も取れます

もちろん証明写真も撮れるし
大きいだの小さいだのという失敗がないです
窓口の人が貼ってくれますから

すごく便利になっています

これから申請をされる方は
身分証書（免許証）さえお持ちになれば
その場で申請出来ますよ～～

猪くんのおこぼれ…

ひょっとしたらまだ桜が楽しめるかも？？と

…野呂山にあがってみました
中腹までのソメイヨシノはまだまだ身ごろ
お弁当を広げている家族もちらほら

桜の木の下で一眼で
野鳥を狙っているという人もいた

私たちはというと
桜もだけど
タケノコがお目当て
いつも行く山に入ってみると
　　うわぁ～～ぁ～～
　　ここまでやる？？かぁ～
　　
　　地形が変わるくらい掘りまくっている
　　穴ぼこだらけ
　　
　　イノシシ君の仕業だよ
　　オット君はスコップを持ったままあきらめムード
　　のりたま、諦めきれず
　　　目を皿にして探ってみました
　　エヘヘヘ…なんとかあったどぉ～

そして今日のもうひとつの目的地の
　『波輝カフェ』に行ってみました
　今月のＷＩＮＫに載っていた海辺のカフェ

カフェのすぐ外は海
　すでに引き潮にかかっていたので
　砂浜がかなり出ていた　　
　　
子供連れのファミリーが波打ち際で遊んでいた

夏に行った時より随分と垢抜けした感じ
遊び心もいっぱいあるよ

子供の遊具がカフェの中や外にあって
ご自由に使ってと書いてある

大潮の時はかなりの遠浅になります

ここ『七浦海水浴場』はちょっと穴場です

瀬戸内海の海辺で
ここまでのロケーションで
遊びも楽しめるカフェは、ちょっとないな！！


本日のイノシシ君のおこぼれです

「残してくれてありがとうね！！」
　なんかヘンだけど…
　まぁ～いいとしよう！
　　季節の味です
　庭の山椒の木も
　　「待ってました」とばかりに出番です
　
　　

豊漁です

春というより初夏を思わせる温かさ

見てくださ～い！！

なんとお茶目な花です
『鯛釣り草』
それにしてもたくさん並びました

　　　こちらも可愛い名前です
　　　『踊り子草』
　　　
　　　　節々に黄色い花がぐるりとね

　　こちらは○道大学の『しゃくなげ』です
　　透明感のある花がお見事です　　　　　　
　　
　　今が見ごろです

『山つつじ』の花もそろそろ満開です


　　　
　　　お花もいいですが
　　　おなかもすいちゃいます
　　　学食のカレーもいいっすよ
　

おんなたちの宴

ブログにたびたびコメントを入れてくれる
大内山農園さんが
遠方より来られました

今夜はオットが飲み会なので
うちでやりましょうか？！

mintoさんも一緒に…
『おんなの宴だぁ』なぁ～んちゃって…

食べ物はみんなで持ち寄りで
おしゃべりを楽しもうやぁ～

おしゃれなお店で集うのもいい
でも
こんなふうにゆっくりと家でするのもいい

人と人が繋がって輪になればいい

「男の集まりは面白うないわぁ～」と
浮かない顔で帰宅したオット君

「女の集まりは面白いよ～仲間に入る？？」