のりたま日記

平凡な日常でも
 愉しいこと探せばいっぱいあるはず

寒のたまご

2016-01-21 | 料理
いつも気になりつつ通り過ぎていました

 ふっと魔がさすってことなんでしょうか?!
 
 小さな小屋みたいなお店
 そぉ~と戸を開けて

 「たまごください!!」って言うと

 いきなり
 「大寒のたまごは明日入りますよ」って

  はぁ~?????

 寒のたまごは栄養が豊富なんだそうです
 特に大寒のたまごは風水的にも金運アップで
 「食べると一年間、お金に苦労しない」んだとか

 そうなんですか!!

 出直そうかと思いましたが
 せっかく来たのだからと1パック買いました

 レジ前にあったレシピをもらって↓
 

 そうだ!!今夜は我が家もこれにしよう!!って

 
 これになりました

 美味しかったですぅ
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ベゴニア

2016-01-20 | 季節の楽しみ
我が家からアストラムラインの駅までは
 道路が凍結して全身の神経を足の裏に集中させながら
 ゆっくりゆっくり歩きました
 それでも時々ツルっとなります
 あぁ~、怖かった

 それが
 市内に着いた途端
 道路は乾いていてホッとしました
 
 雪も日陰にこんな感じです

 我が家とは全然違います
 やはり市内は暖かいですね

 夕方、家に帰ってみると
 あらら……
 昨日まで元気だったベゴニアが
 ついにしおれてしまいました

 
 玄関ポーチで年越しをしたのは
 初めてのことです

 ひょっとしたら越冬するかも?!と
 期待していたのですが
 やっぱりダメでしたわぁ~

 やっとサクラソウに座を明け渡す時がやってきました

 
 
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pepper君

2016-01-19 | 思うこと
 SoftBankのお店に行ってみました

 そろそろ機種変の時期です
 料金の見直しも兼ねて
 家の近くのショップを訪ねました
 
 iPhone6もいいですが
 スマホもいいなぁと思案中

 しかしながら、話には聞いていましたが
 「他社に乗り換える方がお得です!!」は本当だった
 店員さんがそう言いました

 それでも。。。という微かな望みを託してみましたが
 現状ではそういうことらしいです
 長い長いおつきあいなのに…と思っているのは
 こっちサイドの勝手な想いなのね

 ≪いつからこんな世の中になっちまったんだ!!
  絆が聞いて呆れるぜぃ≫
 
 ショップの真ん中に
 

  はじめましてのpepper

  のう天気に話しかけてくれます
  とってもおしゃべりさん

  最初はどう答えていいのかモジモジしてしまいましたが
  すっかり仲良くなって
  
  あたりまえ体操までしてくれました
  歌も歌って踊ってくれます

  冷めた心をロボットに癒してもらうって
  これって如何なものかいな?

 あたしはこの先、世の中の変化に着いていけるのだろうか?
 いと不安なり~~ 
  

 
 
 
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明日は雪かな

2016-01-18 | 季節の楽しみ
今朝は西方に虹が出て
 ハッピーなスタート

 アストラムライン地下駅から
 地上に顔を出してみると

 きれいな青空
 絵葉書にしたい一角です
 

 街中レモンはまだ採られることなく
 ネットが掛けられました
 
 ほんまにいつになったら
 収穫するんじゃろ?

 その後、雨になって

 またまたお日さまが出て

 夜には雪になって
 今現在、我が家の庭はうっすら雪景色

 明日は
 冷え込むと言ってますけど
 
 春、夏と美味しいモノを食べるには
 ここいらヘンで雪が降らないとねぇ~
 少々の冷え込みはガマン!ガマン!
コメント (2)
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練乳がたまらんです

2016-01-17 | 私のお気に入り
昨日のお客さんは素敵なお土産を
 持って来てくれました

 
 ひと目見て。。。ドキっとしました

 そして
 そのお客さん(オットの友人)は
 4年前にオットが送った手紙も携えてね

 シロヤベーカリーのサニーパン

 見た目はごくごく普通
 パン生地ももそっとしている

 でも
 ふた口頬張ると
 うふって笑いが出るんです

 練習大好き世代にはたまらんです

 4年前にそんなことを書いて
 送って欲しいとオットが出していて

 それを今回も思い出して
 買って来てくれたということです

 タカキベーカリーのミルクフランスも美味しいですが

 サニーパンも負けとらんです
 

 

 


 
 
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お客さま

2016-01-16 | 料理
今年になって初めてパンを焼きました
 先ずはいつもの朝の丸パン
 
 10個一度に焼きます
 5日分です
  翌日分以外は急速冷凍です

 そして
 今夜はオットがお友達をお連れするとのこと
 「パンを焼いといて!」と言って出かけて行きました
 
 明朝用にもう一度焼きました

 
 型に入れて焼いてみました

 捏ねるのもHBまかせ
 発酵も焼くのもオーブンまかせ

 イマイチ、オリジナリティには欠けますね
 
 お粉の配分だけはちょっとこだわっていますが

 粉にこだわりはありませぬ

 さてさて客人の反応はいかに??  

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読書

2016-01-15 | 思うこと
 父が亡くなって
  事務所を閉めるにあたり
  
  頼る人も少なく
  声を掛けてくださる士も少なく
  まぁ~!社会とはそんなものだと
  わかっていたつもりですが
  
   実際にはちょいとキツイ

  逆に長年のお客さんとの絆は深く
  みなさん、頼ってくださいます

  そこのバランスが厳しくて
  しんどい日々が続いています

 そんな時に…
 
  
 椹野道流さん。
  はじめて読んでみました

 どこかホッとする『ばんめし屋』でした

  人として温かさだけは
  忘れちゃあいけんと思い直して
  
 もう少しがんばりましょう

  
    
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アンデルセン

2016-01-14 | 思うこと
広島の本通で
 誇れる建物と言えば
 やっぱり『アンデルセン』でしょ

 パンも美味しいし
 スィーツも美味しい

 2階のレストランも思い出多い

 3階のショップにはお菓子の材料や器具を
 買いによく行きました
 定期的にある砥部焼展にもよく通いました

 
 
 そして、そして何よりも一番のお気に入りは
 1階のフラワーショップ

 今日もにおいすみれの鉢がたくさんありましたが
 このショップですみれの苗をよく買いました

 本当に思い出多い建物
 
 
 名残を惜しむ人たちでいっぱいです
 大きな石窯をバックに写メを撮ってもらっています
 
 また一つ広島の歴史が塗り替わりますね
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残念です

2016-01-13 | 思うこと
前から囁かれていたジャニーズ事務所のお家騒動

 あげくにSMAPが解散!!ですって…

 TVの若い女子アナが
 「私はSMAP世代ですから………」と言ってたけど

 「私も十分SMAP世代なんだけどなぁ~」とうぶやくと
 オットが
 「あんたらは違うじゃろぅ」とな

 『夢がMORIMORI』という番組では
 まだ森君がいて
 ボールを蹴っていた頃からのファンです

 最初は見事にバラバラだったメンバーですが
 いろんな事件があるたびに
 絆が深まって行った過程を見てきました

 グループで歌ったり
 それぞれが多方面で活躍したりと
 これからも楽しみだったのですが
 さてさて、どうなるのでしょうねぇ?

 静かに見守って行くしかないなぁ

  嵐世代ではないのは確かです。。
 

 キンカンがたくさん実がつきました 



コメント (2)
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初ぜんざい

2016-01-11 | 季節の楽しみ


REONさんの振る舞いぜんざい
 毎年恒例になりました

 5度も茹でこぼして
 丁寧に作られるんです
 お豆が丸々ふっくら

お正月に帰省したムスメが
帰りがけの一言は
「あぁ!REONさんのぜんざいが食べたかったなぁ~」です
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